Weinschmecker Menü \"Gans viel Riesling!\"

„Gans viel Riesling!“- Das besondere Gänsemenü -

Freuen Sie sich auf ein sorgfältig und mit Liebe zum Detail zusammengestelltes 5-Gang-Menü von Johannes Metzler, dazu perfekt abgestimmte Weine von Gut Hermannsberg.
Mit seiner gastronomischen Historie, mit Stationen wie Ente in Wiesbaden oder Waldhotel Sonnora in Dreis, bringt Johannes Metzler seine kulinarische Leidenschaft auf den Teller.
So vereinen sich die außergewöhnliche Mineralität der besten Rieslinglagen Deutschlands mit perfekter Gaumenfreude aus der Region & Spezialitäten aus aller Welt.