Het wijn dorp Mandel, gelegen te midden van weilanden, bossen en wijngaarden, kijkt terug op een geschiedenis van meer dan 1000 jaar. In 962 werd het dorp voor het eerst vermeld als eigendom van het klooster St. Maximin in Trier. Vanaf 1439 was Mandel in bezit van de familie von Dalberg, ook wel bekend als de 'kamerheer van Worms'. Zij droegen het dorp als leen over aan de familie von Koppenstein, een zijtak van de graven van Sponheim. Tot 1768 oefenden de heren van Koppenstein het dorpsheerschap over het dorp Mandel uit, waardoor het wapen van de Koppensteiners het Mandeler dorpswapen werd: naast het blauw-geel schaakbordpatroon bevindt zich in de linkerbovenhoek een raaf op twee bergtoppen. Want 'Koppe' betekent raaf. Van de familienaam Koppenstein is zowel de naam van het historische rondpad als het logo afgeleid. Op het dorpsplein valt het uitzicht op het dorpsbeeldbepalende ensemble van pastorie, historische gewelfde kelder, kerk, wijngaardhuisje en kasteel op.
De CultuurTour Koppensteiner Schloss biedt de mogelijkheid voor een reis door de geschiedenis van Mandel in al zijn facetten. Het geeft ook een algemeen inzicht in het leven op de dorpen in vroegere tijden.
