De Sonntags- of Strödersmühle
van de Schultheißermühle is het niet ver naar de Sonntagsmühle, die in de gemeente Bickenbach ligt. Het is een groot terrein met verschillende gerenoveerde vakwerkgebouwen en een uitgestrekt gebied van goed onderhouden weilanden en een visvijver. Al in 1575 wordt de molen vermeld in de boekhoudingen van het kurtrierische ambt Boppard. In 1768 nam Nikolaus Sonntag de molen over, naar hem kreeg ze haar naam. In 1826 trok Jakob Ströder de molen binnen, naar hem werd ze ook Strödersmühle genoemd.
In de recentere tijd heeft een natuurverbonden familie in de Sonntagsmühle met veel liefde, vakkennis en inzet een royaal woonverblijf ingericht.
Onder deze molen bereiken we de goed aangelegde verbindingsweg Bickenbach - Gondershausen met een vaste stenen brug over de beek. Echter, een hek voorkomt dat deze weg een drukke doorgangsroute wordt, waardoor de rust en stilte van het dal aanzienlijk zou worden aangetast. Slechts als toegangswegen kunnen ze van beide plaatsen worden gebruikt, parkeerplaatsen zijn daarvoor aangelegd.
Uittreksel uit het boek "van Mühle naar Mühle" een wandeling door het Baybachtal, verkrijgbaar voor 9,00 euro bij de Toeristeninformatie Emmelshausen
