De markt, die sinds 1410 plaatsvindt, wordt traditioneel op de 2e vrijdag van augustus gehouden. Sinds 1988 vindt de markt plaats op het marktplein, aan de L 214 tussen het industriegebied 'Layen' en de kruising Lingerhahn / Laudert. De gemeente, evenals de verenigingsring Pfalzfeld en alle marktkramers, kijken uit naar talrijke bezoekers, leuke entertainment en mooi weer. Vliegende handelaren, liefdadigheidsinstellingen en hobbykunstenaars bieden goederen van het dagelijks leven aan in het kader van een overzichtelijke jaarmarkthandel. Koele dranken, zelfgebakken brood, huisgemaakte worst en specialiteiten van de grill zorgen voor de lichamelijke welzijn.
De Pfalzfelder markt heeft een eeuwenoude traditie. Van Walter Reimold weten we dat sinds de 15e eeuw een markthandel in Pfalzfeld kan worden aangetoond door oude douanerekeningen. De markt zou oorspronkelijk in verband hebben gestaan met het kerkfeest en op deze dag, op St. Maximinstag (29 mei), zijn gehouden.
Later vond de markt plaats op de dag voor het Fronleichnamsfeest.
In de schoolchronieken van Pfalzfeld en Norath vinden we een beschrijving van de markthandel uit de jaren 1894/95. De Norather chronist, leraar Georg Zell, schrijft:
„Jaarmarkten worden in Norath niet gehouden, maar in Pfalzfeld zijn er twee veemarkten. Op dezelfde vindt men tenten, waar dranken en gerechten worden geserveerd en verkoopstalletjes. De grootste veemarkt is op de dag voor het Fronleichnamsfeest. Op deze dag en op de daaropvolgende feestdag is er tegelijkertijd kermis in Pfalzfeld. Op het marktplein, dat een klein half uur van het dorp verwijderd is, heerst op marktdag vanaf de middag, wanneer de veemarkt is afgelopen, grote vreugde en drukte. Terwijl de ouderen zich in de tenten te goed doen aan wijn en bier, vermaken de jongens en meisjes zich met dans. Voor de kinderen zorgen de verkoopstalletjes en voor de spelletjesliefhebbers zijn er stalletjes met geluksrad. Het vorige jaar had zich zelfs een rijschool, zoals de mensen hier zeggen, een draaimolen aangediend; een nieuwigheid voor de lokale bevolking. Uit de nabije omgeving komen oud en jong samen op het marktplein. 's Avonds gaat het, met de muziek voorop, in een optocht naar het dorp, waar in een van de twee herbergen de dans wordt voortgezet. Op de tweede kermisdag is er weer dansmuziek, maar dit keer in de andere herberg.”
Tot het jaar 1908 vonden de twee markten jaarlijks op de gebruikelijke dagen plaats, totdat de gemeente voor 1909 een nieuwe regeling vond die vier markten voorzag. In dit ritme vonden de markten tot in de jaren 20 plaats.
In de loop der jaren nam de interesse in de markten af, zodat in 1953 de laatste markt plaatsvond.
In 1988 besloot de gemeente om de eeuwenoude markttraditie na een onderbreking van 35 jaar nieuw leven in te blazen. Er werd vastgesteld dat er elk jaar op de 2e vrijdag van augustus een markt op het oude marktplein zou worden gehouden. Vliegende handelaren, liefdadigheidsinstellingen en hobbykunstenaars bieden goederen van het dagelijks leven aan in het kader van een overzichtelijke jaarmarkthandel. Koele dranken, zelfgebakken brood, huisgemaakte worst en specialiteiten van de grill zorgen voor de lichamelijke welzijn.
